Vins de Sancerre, Pouilly Fumé, Menetou Salon AOC - André Dezat & Fils

 
POUILLY FUME

Notre Pouilly Fumé tire son origine du Sauvignon Blanc. Il est issu de l'assemblage de trois terroirs : les Marnes à Petites Huitres, les Calcaires de Villiers et les sols Argilo Siliceux. Cet assemblage apporte la complexité aromatique caractérisée par des notes d'agrumes, de pêche, de poire, d'acacia...
Se boit entre 10 et 12°.
Apéritif, fruits de mer, huitres et poissons fumés, foie gras.
 
Concours Général de Paris :
Or 1990-99-02-04-07-08 - Argent 1997-2000
Concours des vins de France de Mâcon :
Or 1984-87-94-98 - Argent 1995